For english version click here: Chocolate Syrup
Este molho vai muito bem com gelado, panquecas ou waffles.
125g/1 chávena de cacau em pó
220g/1
chávena de açúcar
375ml/1 ½ chávena
de água a ferver
1 colher de
chá de baunilha
1 noz de
manteiga
Peneirar o
cacau com o açúcar para um tacho. Adicionar a água a ferver e a manteiga,
misturar bem e levar a lume médio deixando cozinhar cerca de 5 minutos mexendo
sempre. Deixar arrefecer e juntar a baunilha.
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