Bolinhas de Brócolos e Couve-Flor

For English version click here: "Broccoli and Cauliflower Nuggets"

1 chávena de brócolos
1 chávena de couve-flor
1 ovo

¼ chávena de pão ralado
½ chávena de queijo ralado
Sal e pimenta

Cozer os brócolos e couve-flor durante cerca de 10 minutos em água e um pouco de sal. Escorrer e esmagar grosseiramente. Numa tigela misturar os brócolos e couve-flor com os restantes ingredientes. 

Formar bolinhas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar a forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 minutos.