Já aqui deixei a receita da massa para pizza e do
molho de tomate que gosto de usar na sua confeção. Os ingredientes que se
colocam em cima da base é ao gosto de cada um desde que depois termine com
muito queijo ralado e orégão!
Eu gosto de colocar cebola cortada em lâminas, pimento verde e vermelho picado, cogumelos fatiados e fiambre aos cubos ou em tiras.
Começo por ligar o forno a 210ºC. Estendo a massa
dando-lhe um formato redondo e coloco-a num tabuleiro forrado com papel
vegetal. Espalho um pouco de molho de tomate em toda a superfície e depois os
restantes ingredientes: cebola cortada em lâminas, pimento verde e vermelho
picado, cogumelos fatiados e fiambre às tiras. Cubro toda a pizza com uma
quantidade generosa de queijo ralado e salpico um pouco de orégão por cima.
Levo ao forno durante cerca de 15 minutos e fica espetacular!
Sobraram estas fatias para a foto! :)
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