Compota de Tangerina

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390g/2 chávenas de polpa de tangerina
¼ chávena de sumo de limão
1 chávena de água
½ chávena de açúcar

Na bimby programar 10seg/vel.3-9 para reduzir a polpa a uma papa. Juntar o sumo de limão, água e açúcar. Programar 30min/100º/vel.1.  e de seguida 25min/varoma/vel.1. Guardar em frascos.

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