For English version click here: Chocolate Marble Cake
Hoje proponho um bolo simples e fácil de fazer. Faço-o no robot de cozinha
mas podem perfeitamente misturar à mão.
120g
leite
4
ovos
100g
manteiga amolecida
250g
açúcar
1 colher de chá de baunilha
300g
farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar e polvilhar com farinha uma forma com buraco.
Deitar
no copo a manteiga, açúcar, baunilha, ovos, leite e programar 1 min/vel.6.
Juntar a farinha e fermento e envolver 15 seg/vel.3.
Deitar metade da massa numa tigela e reservar. Juntar o chocolate à restante massa
e envolver 15 seg/vel.3.
Começando com a massa sem chocolate, cobrir o fundo da forma.
Em seguida fazer o mesmo com a massa com chocolate. Continuar a colocar a
massa alternadamente até terminar.
Levar ao forno durante 40 minutos ou até espetar com um
palito e sair limpo. Deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.
Que cheirinho quando sai do forno!
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