Creme de Abóbora com Feijão-Verde

450g de abóbora

1 cenoura 

1 cebola pequena

1 dente de alho
25g de azeite

600g agua

75g feijão-verde
1 colher de chá de sal

Cortar a abóbora, cenoura e cebola em pedaços e colocar no copo do robot de cozinha. Juntar o azeite, alho, sal e água. Cortar o feijão-verde em tiras finas diagonais e colocar no tabuleiro do robot de cozinha. Programar 30min/100º/vel 1. Triturar velocidade 3-5-9 durante 30 segundos. Verificar se a consistência está a gosto e retificar o tempero. Se for necessário acrescentar um pouco de água e voltar a triturar velocidade 3-5-9 durante 10 segundos. Adicionar o feijão-verde.