Espirais de Alho e Ervas

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2 colheres de sopa de salsa picada

2 colheres de sopa de cebolinho picado

2 colheres de sopa de hortelã picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

1 folha de massa folhada

Pré-aquecer o forno a 200ºC. Numa tigela fazer uma pasta com as ervas, alho e azeite. Temperar com sal e pimenta.

Estender a massa e espalhar a pasta por cima. Enrolar a massa como se fosse uma torta ou rocambole. Cortar fatias com cerca de 1cm de espessura e dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno até dourarem, cerca de 15 minutos.